El doctor Luis Pasteur (1822-1895), químico y bacteriólogo francés, creador de la vacunación antirrábica, aplicó por primera vez este tratamiento en un niño mordido por un perro rabioso. Este importante investigador sentó las bases de la teoría microbiana de la enfermedad y estableció los grandes principios de la vacunación y la inmunología. Su trabajo científico continuó desarrollándose en el Instituto que lleva su nombre, fundado por él en París en 1887,difundiéndose posteriormente a muchos otros centros de todo el mundo.
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